Фасоль в соусе на зиму😁👌 — 2 сентября 2026 г. в 06:33:47.905
Фасоль в соусе на зиму😁👌 К яичнице, подлива к макаронам (просто добавить фарш), начинка для кесадилии, фасолевый суп, основа для лобио, соус для курицы и мяса и тд. Ингредиенты: Фасоль красная (у меня Мистраль для супов и гарниров)-450 гр (но по мне можно больше Помидоры-2 кг Перец Болгарский-500 гр Лук-500 гр Морковь-350 гр Специи: Томатная паста-70 гр Масло подсолнечное-100 мл Сахар-150-170 гр Соль-1,5 ст л Перец черный молотый по вкусу Приготовление: Фасоль замачиваем в воде на ночь. Овощи нарезаем, как душа пожелает 😁 Складываем в кастрюлю и тушим минут 40-50 после закипания. Остужаем немного и пробиваем блендером. Добавляем фасоль и все специи. Тушим минут 40. Раскладываем по чистым банкам, закрываем крышками и укутываем до остывания. Рецепт для меня новый, ждем пробу😁 Фасоль для меня была твердая, но в описании к рецепту говорилось, что в банках она дойдет и станет более мягкой. Проверим😁👌