Рёбра свиные в глазури
Рёбра свиные в глазури Ингредиенты: Рёбра свиные -1 кг Розмарин веточка по желанию Паприка сладкая, соль, перец чёрный молотый по вкусу, но не переборщите, так как в глазури есть соевый соус и кетчуп. Сухой чеснок Глазурь: Соевый соус-2 ст л Мёд-1 ст л Кетчуп-2 ст л Горчица зернистая или обычная-1 ч л с горкой Приготовление: Рёбра моем и обсушиваем бумажным полотенцем. В этом рецепте мы их будем запекать не разрезая. Обмазываем паприкой, солью, перцем и сухим чесноком. Добавляем розмарин. Оставляем мариноваться минимум на час. Для приготовления глазури смешиваем все ингредиенты и на медленном огне постоянно помешивая варим до загустения. Ребра ЗАВЕРНУТЬ В ФОЛЬГУ в несколько слоев! Или первый слой пергаментная бумага, а потом фольга. Ставим в заранее разогретую духовку до 180 гр на 1 час. Достаём рёбра , убираем фольгу и обмазываем глазурью. Ставим обратно в духовку на 20-30 минут. Приятного аппетита 🔥