Всем привет! — 21 июля 2026 г. в 08:02:52.586
Всем привет! Вчера на ночь глядя добралась до кабачков😁 Скидывали в комментариях мне рецептик интересный, я его немного под себя адаптировала и закрутила небольшую партию на пробу. В чистую банку (не стерилизовала в этот раз) зелень (чеснок, укроп, хрен, смородина, перец горошком, лавровый лист) и кабачки (порезала брусочками, все на глаз). Дальше залить кипятком, оставить на 10 минут, затем воду слить. Готовим маринад (на 1 литр кипятка): * соль — 1 ст. ложка (с горкой ~20 г) * сахар — 2 ст. ложки (~40–50 г) * уксус 9% — 100 мл (добавить в самом конце) В общем, маринадом залить банки, закрыть, перевернуть и под пледик) Не знаю что получится, но должна была поделиться😁 Делается всё быстро) родителям спасибо за кабачки. Делитесь своими заготовками и проверенными рецептами в комментариях