Рассольник на зиму! Готовлю каждый год! — 25 августа 2026 г. в 15:08:00.652
Рассольник на зиму! Готовлю каждый год! ✨ огурцы 1,5 кг ✨ помидоры 1,5 кг ✨ лук 0,5 кг ✨ морковь 0,5 кг ✨ перловка 250 гр ✨ масло растительное 250 гр ✨ соль 2 ст.л. ✨ сахар 1 ст.л. ✨ лавровый лист, перец горошком ✨ уксус 9% 9 ч.л. 👉🏼 Перловку промыть, отварить до полуготовности 👉🏼 Овощи измельчить, отправить в кастрюлю 👉🏼 Добавить соль, сахар, специи и варить на среднем огне 40 минут 👉🏼 Добавить уксус и готовить еще 10 минут 👉🏼 Горячую заготовку разложить по стерилизованным банка, закатать крышками, перевернуть и укутать до полного остывания. Из этого количества продуктов получается 9-10 пол-литровых баночек. Одной хватает примерно на 2,5-3 литра готового супа. Видео процесса приготовления можно ПОСМОТРЕТЬ ТУТ👈🏻
1 560 просмотров