Апельсиновый лосось в соусе
Апельсиновый лосось в соусе Ингредиенты: ▫️стейки лосося – 3 шт. ▫️апельсин – 1 шт. ▫️спаржа ▫️кулинарная нить Маринад: ▫️соевый соус – 4 ст. л. ▫️мёд – 1 ст. л. ▫️горчица – 1 ч. л. ▫️цедра апельсина – 1 ч. л. ▫️апельсиновый сок – 3 ст. л. ▫️оливковое масло – 1 ст. л. ▫️хлопья чили Соус: ▫️апельсиновый сок – 300 мл. ▫️вермут – 70 мл. ▫️сметана – 1 ст. л. или сливки – 50 мл. ▫️сливочное масло – 20 г. ▫️соль ▫️сахар ▫️хлопья чили 🍽️Тарелочка