📌Реальный бизнес - реальные кейсы! — 22 июня 2026 г. в 14:00:08.692
📌Реальный бизнес - реальные кейсы! Студенты второго курса приняли участие в мастер-классе «Анатомия ресторанного бизнеса: Что скрывается за красивым фасадом и почему 80% заведений закрываются», организованном кафедрой "Экономика труда и страгический менеджмент" совместно с Центром реализации молодежных инициатив. Эксперт ресторанной индустрии и основатель холдинга «YuDi GROUP» Самвел Саакян поделился реальными кейсами из сферы HoReCa, рассказал о ключевых принципах успешного бизнеса, типичных ошибках начинающих рестораторов и ответил на вопросы студентов о запуске собственных проектов, управлении персоналом и современных трендах индустрии. Такие встречи позволяют будущим специалистам получать знания из первых рук и знакомиться с реальными практиками, которые невозможно найти в учебниках.