В России предложили полностью запретить приготовление блюд во фритюре в заведениях обще...
В России предложили полностью запретить приготовление блюд во фритюре в заведениях общепита. С такой инициативой организация Общественная потребительская инициатива обратилась к председателю правительства Михаилу Мишустину. Авторы идеи настаивают на замене фритюра на более безопасные методы приготовления, такие как запекание в духовых шкафах или использование конвекции. Кроме того, общественники предлагают изменить рецептуру панировки, заменив традиционные ингредиенты на нут, овес, отруби и амарант. Подпишись, чтобы не потерять нас
24 просмотров