Не, ну тут невозможно не объесться.. — 23 июня 2026 г. в 08:20:00.518
Не, ну тут невозможно не объесться.. Шулюм с тузлуком. Обычно мясо баранины макают в соус тузлук и едят. Мы, как нас научили, льём его прямо в бульон. И вкус у бульона при этом меняется, даёт лёгкую кислинку и становится острее из-за чеснока🔥 Ещё ожидаем шашлык из бараньей печени в сетке🤤 Тут, в кафе "Горский двор" , он самый вкусный в Черкесске. Ну может быть, мы пока лучшего места не нашли. Но были мы много где -)) Хычыны- это отдельная история. Обязательно попробуйте их со свежей свекольной ботвой. Правда, лучшее время для нее- в августе, тогда она нежная, тает во рту. Все, ваш админ ушел в гастрономический отпуск... #кчр #черкесск #усть-джегута
16 просмотров