Вчера у меня был плотный день по заготовкам. — 3 августа 2026 г. в 08:54:32.038
Вчера у меня был плотный день по заготовкам. Из накануне собранных грибов решила приготовить ЛИСИЧКОВЫЙ ПАШТЕТ. Соня прислала ссылку на рецепт . Очень аппетитно выглядело да и отклик читателей был восторженный. Полученным вкусом нового блюда из грибов я осталась очень довольна! 🤤👍 Рецепт универсальный и приготовить такой паштет получится из любых грибов, особенно, пишут, из опят получается вкусный😋 От себя замечу, что заготавливать такой паштет впрок, нет необходимости. Достаточно отварить и заморозить лисички, а потом в любое время приготовить. Время приготовления 10-15 минут. В зависимости от сервировки и варианта подачи, блюдо может выглядеть повседневно и по-ресторанному изысканно! 🔥 Украсит праздничный стол и удивит гостей. Получается настоящий деликатес 💯% 👍 Сезон грибов только-только начинается, по этому оставлю этот рецептик здесь😉 Потребуется: ЖАРКА 1 кг грибов (уже в отварной виде) 250 гр. репчатый лук 2 ч.л. соль 80 гр. раст. масло 1 ч.л. приправа 12 овощей и трав 30 гр. свежей зелени (петрушка, укроп) 1 зуб. чеснок ПАШТЕТ На каждые 300 гр. жареных грибов 50 гр. сливочного масла. Приготовление: Лук пассеровать на раст.масле. Добавить грибы и минут 5-7 обжаривать вместе с луком. Добавить соль( прежде чем подсаливать, пробуйте на собственный вкус), приправу, рубленую зелень и зубок чеснока через чеснокодавку. Обжарить ещё в течении 3-5 мин. Когда грибы слегка остынут, перемолоть в блендере с чашей или пропустить через мясорубку. Выложить в контейнер с крышкой и убрать в холодильник. В общем, вчера в полночь я трескала этот паштет с чёрным хлебом, а потом в тарталетках 🤣 #лисичковыйпаштет #паштетизлисичек #паштетизгрибов #грибнойпаштет