СКФУ участвует в юбилейном фестивале «Виноград», стартовавшем в Великом Новгороде. В эт...
СКФУ участвует в юбилейном фестивале «Виноград», стартовавшем в Великом Новгороде. В этом году он пройдёт в 5 регионах нашей страны. Для Северо-Кавказского федерального университета участие в фестивале – значимое событие: наши преподаватели и студенты проводят лекции и мастер-классы для детей и молодёжи, внося вклад в профориентацию и популяризацию отрасли. Делегация университета представляет научно‑образовательную программу в сфере продовольственной безопасности и виноградарства. Наша программа на фестивале – первые шаги по реализации задач, закрепленных в трёхстороннем соглашении, подписанном на ПМЭФ с Курчатовским институтом и правительством Ставропольского края. Масштабный российский этногастрономический фестиваль, посвященный возрождению отечественного виноградарства и виноделия, науке, культуре и гастрономии, проводится по инициативе Курчатовского института. Фестиваль «Виноград» за годы проведения стал точкой притяжения и роста турпотока, импульсом развития малых городов России. Развитие отечественного виноделия, виноградарства и смежных отраслей – сложный и многогранный процесс. Именно научный подход поможет вывести отечественное виноделие на мировой уровень.