Лайк маме — 8 марта 2026 г. в 19:49:17.566
00:46 Лайк маме Пирожки на сдобном тесте Мои Любимые из детства Для теста ✅ мука 600 гр ✅сахар 30 гр ✅дрожжи 10 гр ✅молоко тёплое 1 стакан ✅соль 5 гр ✅яйцо 2 шт ✅сливочное масло 50 гр Делаем замес Тёплое молоко ,сахар ,соль и дрожжи перемешиваем . Добавляем сливочное масло и Яйца,перемешиваем . Вводим постепенно муку вымешиваем мягкое тесто . Накрываем сначала пленкой ,сверху полотенце . Оставляем подходить в тёплом месте , подойти должно 2 раза . То есть один раз подошло ,обмяли оставили там же в тёплом месте . Занимает это примерно 2 часа Готовое тесто разделяем на равные шарики ,формируем пирожки Для начинки у нас было варенье ,но лучше всего будет густой джем Сформированные пирожки оставить подойти ещё на 15 минут ,смазать яйцом . Выпекать в духовке на 180 градусах (У меня электрическая на режиме верх низ выпекались 15 минут ) Приятного аппетита