На Эльмаше на 60 суток закрыли точку готовой еды
На Эльмаше на 60 суток закрыли точку готовой еды Судебные приставы приостановили работу точки на Баумана, 13: проверка выявила нарушения санитарно-эпидемиологических требований. 💬 «На предприятии не разработана и не внедрена система управления безопасностью пищевой продукции (ХАССП), продукция используется без необходимых деклараций о соответствии. На готовых блюдах, хранящихся в холодильниках, отсутствует маркировка с указанием времени изготовления и сроков годности. Кроме того, не проводятся медицинские осмотры работников, отсутствует гигиенический журнал. Уборочный инвентарь хранится в торговом зале, а перед туалетом не оборудовано место для хранения рабочей одежды. На предприятии не проводятся мероприятия по дератизации и дезинсекции. На производственном складе хранятся личные вещи и одежда сотрудников», - рассказали в пресс-службе ГУФССП России по Свердловской области. После возбуждения исполнительного производства пристав выехал на место и опечатал помещение и оборудование.