КТО БОЛЬШЕ ВСЕХ ЗАРАБАТЫВАЕТ — 27 декабря 2025 г. в 04:53:16.709
КТО БОЛЬШЕ ВСЕХ ЗАРАБАТЫВАЕТ ПИЩЕВАЯ ЦЕПОЧКА Этот вопрос мучает коммерсантов также как курица или яйцо Возьмем обычное производство, например газировка или лаваш (я немного в этом разбираюсь :) Вначале закупается сырье - что-то зарабатывает поставщик. Маржа обычно 30% Затем производитель, тратя силы и время (человеко-часы и Станко-часы) производит из сырья продукт и отгружает покупателю-торговой сети или заказчику-бренду. Средняя маржа 20% Здесь, еще появляется логистика - транспорт. Фуры/грузовички - у них маржа больше, около 40%, но и рисков больше - груз должен доехать не замороженным и не перегретым. Плюс дорога - всякое случается, поломки авто дело обыденное. Затем появляется сеть, принимает товар и выставляет на полки. Вот сеть уже «навешивает» на товар еще от 50% до 200% в зависимости от уровня самой сети: -доставка это (Самокат например, 110%) - эконом (Монетка 50%) - средний плюс (Перекрёсток 80%) - высокий ( Вкусвилл все 200%) Но сеть несет также много рисков -товар они уже купили, а вот продадут его или нет, будет трафик или пусто- их ответственность. Вот и думай, кому на Руси жить хорошо. Лично мое мнение - больше всего зарабатывают и несут меньше рисков поставщики того, что нужно всем, например, САХАР Он нужен всем пищевым производствам, его по-любому купят. Но и конкуренция бешенная, рынок давно поделен, еще с 80х годов. А больше всех рискует производитель и зарабатывает он меньше всех. При любых косяках-все идут вначале к производителю, у него больше всех рисков и переменных.