В сети появился гайд по сочетанию вина и сыра, основанный на гастрономических правилах....
В сети появился гайд по сочетанию вина и сыра, основанный на гастрономических правилах. Основное правило — чем нежнее сыр, тем легче должно быть вино. Вот несколько рекомендаций: Буррата — Франчакорта Моцарелла — Альбариньо Бюш-де-Шевр — молодой Шенен Блан Валансе — Карриканте или Ркацители на осадке Гауда — Шардоне без дуба Качотта — Кортезе Оссо-Ирати — Гарнача со старых лоз Камамбер — Креман де Бургонь Нёшатель — Гевюрцтраминер Горгонзола — Красностоп Рокфор — Сотерн Пекорино Романо — Альянико Страчателла — Мюскаде Севр э Мен Рикотта — Грюнер Вельтлинер Шевр (свежий) — Совиньон Блан из Новой Зеландии Кроттен-де-Шавиньоль — Сансер Тильзитер — Сильванер Манчего — Херес Фино Скаморца — Вионье Бри — Пино Блан Брийя-Саварен — Кава Гран Резерва Стилтон — Портвейн Тони Грюйер — Шасла Комте — Саваньен Пармиджано Реджано — Ламбруско Секко Будущее уже здесь | Подписывайся