⚡️ Вкус сладостей теперь можно рассчитать, а не пробовать. Программный модуль, разработ... — 24 сентября 2026 г. в 06:30:03.076
⚡️ Вкус сладостей теперь можно рассчитать, а не пробовать. Программный модуль, разработанный в России, на основе многослойной нейронной сети связывает температуру, давление, влажность и другие параметры с итоговой оценкой вкуса, позволяя корректировать рецептуру ещё до выпуска партии. Разработка ученых Российского технологического университета МИРЭА (РТУ МИРЭА) прогнозирует вкус кондитерских изделий по данным датчиков и рекомендует корректировки технологического процесса, снижая риск брака. 👉 Как это всё устроено? Подробнее – в нашей статье: https://tehnoomsk.ru/archives/27934