Текстильщик Информ [Донецк🇷🇺] ДНР [ Новости, События]
Новости · 20 августа 2026 г.
🐟 Горбуша с картофелем под сырной корочкой — 20 августа 2026 г. в 09:31:32.731
🐟 Горбуша с картофелем под сырной корочкой 📝 Ингредиенты: Горбуша - 800 гр Картофель - 1 кг Репчатый лук - 200 гр Помидоры - 400 гр Твёрдый сыр - 300 гр Майонез - 3-4 ст.л Растительное масло - 1 ст.л Соль Чёрный молотый перец 🔥 Приготовление: 1. Разогрейте духовку до 180°C. Форму для запекания застелите фольгой и смажьте растительным маслом. 2. Картофель очистите, нарежьте тонкими кружочками и равномерно распределите по дну формы. Посолите и поперчите. 3. Горбушу очистите, удалите плавники и нарежьте на порционные стейки. Выложите рыбу поверх картофеля, приправьте солью и чёрным перцем. 4. Репчатый лук нарежьте кольцами и распределите по рыбе. Сверху равномерно нанесите майонез. 5. Помидоры нарежьте кружочками, выложите следующим слоем и щедро посыпьте натёртым сыром. Накройте форму фольгой. 6. Запекайте около 50 минут. За 10 минут до окончания приготовления снимите фольгу, чтобы сыр подрумянился и приобрёл аппетитную золотистую корочку. 🥗 Простые Рецепты #ужин