Список ингредиентов смотрите в слайде ☝ — 29 мая 2026 г. в 10:04:33.033
Список ингредиентов смотрите в слайде ☝ ✅ Способ приготовления: 🔸 Говядину нарезаем кусками поперек волокон. Кладем в казан и наливаем 2.5 л воды. Ставим на огонь. 🔸 Лук нарезаем полукольцами, морковь - кольцами, помидоры - кольцами. Сладкий перец нарезаем дольками. Картофель режем крупными кусками произвольно, зелень измельчаем. 🔸 Когда бульон начнет слегка кипеть, снимаем с него пену и добавляем 1.5 ст. л. соли, лук и морковь. Даем овощам немного покипеть и добавляем чабер и молотый кориандр. 🔸 Все перемешиваем и варим на медленном огне 40 - 60 минут до готовности мяса. Когда мясо готово, добавляем зубчики чеснока и сладкий перец. Мешаем, перчим, варим еще 30 минут. 🔸 Когда все овощи станут мягкими, добавляем картофель и варим 10 минут. Затем сверху высыпаем помидоры и распределяем их по поверхности. 🔸 Варим до готовности картофеля. Добавляем зелень, перемешиваем, снимаем с огня. 👍 Совет: можно добавить пару ложек томатной пасты для насыщенности вкуса. Приятного аппетита!