Смотрите выпуск «Шеф-повар» из цикла «Охотники за профессиями». — 2 августа 2026 г. в 12:35:01.509
Смотрите выпуск «Шеф-повар» из цикла «Охотники за профессиями». 👉5 августа в 19:30 на телеканале РАДОСТЬ МОЯ Шеф-повар Олег Ольхов говорит, что поварское искусство начинается не с рецептов, а с любви к делу, дисциплины и желания учиться. Более десяти лет Олег возглавлял кухню Данилова монастыря, изучал старинные русские рецепты и сегодня успешно сочетает традиции с современностью. В этом выпуске охотники за профессиями Оля и Федя под руководством профессионала приготовят настоящие русские щи, монастырский салат, архангельский калач и сбитень. И, конечно, зададут все интересующие их вопросы. Как проходит рабочий день на профессиональной кухне? Можно ли исправить пересоленное блюдо? Насколько безопасна еда в кафе, столовых и ресторанах? Сколько лет нужно, чтобы пройти путь от линейного повара до шефа и на каких школьных предметах нужно сделать акцент тем, кто хотел бы сделать выбор в пользу этой профессии? Олег Ольхов не только поделится старинными монастырскими рецептами, но и расскажет о традициях русской кухни, необычном применении луковой шелухи, преимуществе деревянных ложек и познакомит ребят с небесным покровителем православных поваров. 🔔 ПОДПИШИСЬ НА ПЛЕЙЛИСТ Охотники за профессиями Узнавай о новых выпусках сразу после премьеры ⭕СМОТРИТЕ НАС В прямом эфире на сайте radostmoya.ru/online В прямом эфире на RUTUBE Станьте участниками общего дела – поддержите телеканал РАДОСТЬ МОЯ. Даже небольшое пожертвование помогает снимать новые программы и выходить в эфир. Сохраним доброе телевидение вместе! 👉 Сделать пожертвование можно на нашем сайте по ССЫЛКЕ #РадостьМоя #ОхотникизаПрофессиями