Пирог «Семейный» с забайкальской брусникой
Пирог «Семейный» с забайкальской брусникой Пирог от главного редактора телеканала «Забайкалье» отличается универсальностью и быстротой приготовления. На кухне Дарьи Пьянниковой те же законы, что и в редакции, — быстро, точно, с ожидаемым результатом. «Начинка может быть любой, в зависимости от настроения и содержимого вашего холодильника: мясо, рыба, курица или её яйца. Но если повод особенный — День народного единства и гости на пороге — то в нашей семье предпочитают испечь пирог сладкий, к чаю, тем более если на зиму успели запастись полезной брусникой». Делимся с вами рецептом: ▫В большую миску разбиваем четыре яйца, смешиваем их с ½ стакана сахара, добавляем половину пачки творога (100 граммов) для молочно-сливочного вкуса, вымешиваем. ▫Туда же — 1 стакан муки, 1 чайную ложку разрыхлителя и 1 столовую ложку растительного масла. В самом конце добавляем щедрую горсть замороженной брусники. ▫Выливаем тесто в любую (смазанную маслом) форму. ▫Ставим в заранее разогретую до 180 градусов духовку, запекаем 40–60 минут до румяной корочки. Зовём семью к столу, гостей можно не звать — придут сами: аромат свежей домашней выпечки будет витать в радиусе нескольких километров. А мы напоминаем, что сегодня рестораторы выберут одного счастливчика, который поделится фотографией пирога в комментариях под постом или в сообщениях нашему телеканалу. Именно этот человек и заберёт два билета на иммерсивный ужин, который пройдёт 6 ноября. #пирогначетвертое
Канал в каталоге Максиметера
4 307 подписчиков · Новости