🍎 Поздравляем с Яблочным Спасом! Сегодня расскажем, как посушить яблоки в духовке так,... — 19 августа 2026 г. в 10:52:44.061
🍎 Поздравляем с Яблочным Спасом! Сегодня расскажем, как посушить яблоки в духовке так, чтобы они получились действительно вкусными! 1️⃣ Чтобы яблоки не потемнели и сохранили аппетитный вид, сразу после нарезки замочите их на 3–5 минут в таком растворе: 1 чайная ложка соли на 1 литр воды. После замачивания слейте воду и обсушите ломтики на бумажном полотенце. 2️⃣ Застелите противень пергаментной бумагой и выложите яблочные дольки в один слой, чтобы они не соприкасались. 3️⃣ Разогрейте духовку до 50°C. Сушите дольки с приоткрытой дверцей около часа для удаления влаги. 4️⃣ Поднимите температуру до 70-75°C и сушите еще 2 часа. На этом этапе дверцу можно закрыть. 5️⃣ Снизьте температуру до 50°C и сушите примерно 1-2 часа до готовности, приоткрыв дверцу. Готово! Сохраните и поделитесь с близкими!