Продолжаем делиться идеями осенних рецептов.
Продолжаем делиться идеями осенних рецептов. Мятый пирог с грушей Ингредиенты: Тесто фило ~10 листов Груша конференция - 1-2 шт. Сыр бри - 200 г Яйца — 2 шт. Сливки 10-20% - 200 мл Сливочное масло (растопленное) — 100 г Соль — щепотка Тимьян - по желанию Мёд - 1 ст. л. + немного для подачи Приготовление: 1. Разогрейте духовку до 180 °С. Растопите сливочное масло и оставьте остывать до комнатной температуры. 2. Каждый лист теста сложите гармошкой в форму для запекания и сбрызните растопленным сливочным маслом. 3. Нарежьте грушу и бри ломтиками, распределите между слоями теста. 4. Смешайте яйца, сливки, соль и 2 ч. л. мёда. Залейте пирог. 5. Посыпьте тимьяном и выпекайте 40 минут до золотистого цвета. 6. Готовый пирог полейте мёдом и подавайте тёплым. Сохраняйте рецепт, чтобы не потерять, и обязательно попробуйте это сочетание! Видео: соцсети