ТА

Телерадиохолдинг "АТВ" (Ачинск)

Новости · 6 ноября 2026 г.

Открыть канал в MAX

🥣 Каша на завтрак: как готовить с пользой и без лишней суеты

🥣 Каша на завтрак: как готовить с пользой и без лишней суеты Быстрые каши удобны, но из‑за переработки в них мало клетчатки, а чувство сытости быстро пропадает. Нутрициологи советуют выбирать цельные крупы — у них ниже гликемический индекс и больше витаминов и минералов. ✅ Что взять: овсяную крупу, гречку, киноа, амарант, бурый рис, полбу. ⚡ Как сэкономить время: • Замочите крупу на ночь — так она сварится в 1,5–2 раза быстрее. • Гречку или овсянку можно запарить кипятком с вечера — утром останется только добавить топпинги. • Перед готовкой обязательно промойте крупу (особенно киноа). 🍇 Как сделать кашу полезнее: варите на воде, а для вкуса и питательности добавьте ягоды, орехи, семена или пряности (например, корицу или куркуму). Практичные варианты на каждый день Гречка «с вечера». Промойте 1 стакан гречки, залейте 2 стаканами кипятка, накройте и оставьте на ночь. Утром добавьте ягоды, орехи, ложку семян чиа или льна — и питательный завтрак готов. Овсянка без варки. Замочите цельную овсяную крупу в воде или растительном молоке на ночь (1:2). Утром можно слегка подогреть, подсластить фруктами и посыпать семенами. Киноа экспресс. Замочите киноа на 4–6 часов (или на ночь), затем варите всего 10–12 минут. Подавайте с печёным яблоком, корицей и горстью орехов. А какую кашу любите вы? Пишите в комментариях! 👇