🍦 Оренбургхладокомбинат: итоги шести месяцев участия в проекте «Производительность труда»
🍦 Оренбургхладокомбинат: итоги шести месяцев участия в проекте «Производительность труда» В ООО «Оренбургхладокомбинат» прошёл День информирования по итогам реализации пилотного проекта. За полгода совместной работы с экспертами Регионального центра компетенций предприятие прошло путь от диагностики до внедрения улучшений и создания эталонного участка. Что сделано: 🔸оптимизирован процесс производства мороженого в стакане; 🔸внедрена система 5С на эталонном участке; 🔸разработаны стандарты операционных процедур; 🔸создан проектный офис и запущена система предложений по улучшениям. Результаты: 📈 выработка выросла на 8% - с 20,21 до 21,83 шт./чел·час; ⏱ время протекания процесса сокращено на 5,6% - с 60,39 до 56,99 часа; 💰 фактический экономический эффект - более 4 млн рублей в год. Работа по повышению производительности продолжается: впереди тиражирование лучших практик на другие потоки предприятия.