Делюсь с вами очень лёгким и простым рецептом минтая. Для тех, кто следит за фигурой и ...
Делюсь с вами очень лёгким и простым рецептом минтая. Для тех, кто следит за фигурой и снижает вес — это однозначно находка! Берём филе минтая. У меня пачка 400 грамм, 4 штуки. Очень удобно! Продаются в Магните, Пятёрочке, я брала в Чижике. Далее нам понадобится: 1. Лук. Одну луковицу режем, отправляем на сковородку. Масло использую 50 на 50 (сливочное + растительное). 2. Рыба. Обжариваем лук и прямо на него выкладываем размороженные брикеты. Важно: брикеты предварительно посолить и поперчить! Обжариваем с одной стороны, потом переворачиваем и обжариваем с другой стороны. 3. Заливка (соус). Берём примерно 3 столовые ложки сметаны, разбавляем тёплой водой. Солим, перчим. И для густоты добавляем 1 чайную ложку крахмала (чтобы соус был погуще). Заливаем этой смесью уже обжаренную рыбу. 4. Финал. Накрываем крышкой и тушим буквально 5–7 минут. Всё! Рыбка получается нежной, в ароматном луковом соусе. Проще не придумаешь! Приятного аппетита! 😋🐟 Готово! 👌