💥 Суровые мужчины в здании… — 28 июля 2026 г. в 17:01:32.427
💥 Суровые мужчины в здании… 🫶 Помните, мы писали про легендарный зеленый 💚 соус в Kamel Smash Burger 🍔? Наш папа Леонид со своим другом, ролевиком со стажем отправились тестировать, как оно… зеленое… и рассказали: «✅ Соус L’Entrecôte — это визитная карточка парижского ресторана Le Relais de l'Entrecôte. Мы в Париже были, но в этот ресторан не ходили. Зато вместе с другом Димой зашли в Kamel Smash Burger, где шеф-повар Камель Бенмамар утверждает, что раскрыл секретный рецепт соуса L’Entrecôte. В Париже этот соус подают к стейку с картофелем фри, а в Москве — разумеется, к бургеру, разрезанному пополам, чтобы его было удобнее в соус макать. ✅ Мне бургеры в Kamel Smash Burger и без всякого соуса нравятся, в них отличные котлеты — тонкие, зажаристые и вместе с тем сочные. Но соус и в самом деле волшебный, его хотелось съесть до последней капли. Я потом погуглил, вроде как в его состав должны входить анчоусы, каперсы, дижонская горчица, лук шалот и какие-то травы. Все это вместе дает удивительный, сложноописуемый кисло-соленый вкус. Мы даже пожалели, что соус нельзя было отдельно взять, ведь к картошке он тоже хорошо пошел. ❤️🔥 Камель Бенмамар решил доказать, что можно поженить стрит-фуд и высокую кулинарию, и у него это определенно получилось». BONUS для любимой жены, замечательные кукисы, которые Леонид принёс домой. Определенно, лучшие в городе. Писали ЗДЕСЬ