💥 РРФ: Успеть до 25 октября!
💥 РРФ: Успеть до 25 октября! До 25 октября по всей стране проходит юбилейный Российский ресторанный фестиваль. Гости заведений по всей стране попробуют специальные сеты по фиксированной стоимости. РРФ проходит в более чем в 700 ресторанах в 50 городах России. Стоимость каждого сета остается фиксированной: 2026, 3026 и 4026 рублей соответственно. ✅ Белуга 📍 Моховая улица, 15/1с1 В фестивальном сете популярные блюда из истории ресторана предстают в новых интерпретациях, дополненные локальными деликатесами вроде лосиного молока, визиг осетровых или мочёной брусники. 💰 4026 руб. 📚 Подробности ✅ Atlantica 📍 пр. Вернадcкого 80; Кутузовский проспект 36А В сет вошли Каннеллони с красной креветкой и тремя видами икры; Большой краб-дог с черной икрой; Крабкейк на пюре из цветной капусты с черным трюфелем; Авторская ракушка с жемчужиной 💰 4026 руб. 📚 ОБЗОР ресторана ✅ КОНГ 📍 в ЖК «Прайм Парк», Ленинградский проспект, д. 37/6 Объединяет четыре позиции, раскрывающие разные грани паназиатской кухни: севиче из сибаса, ролл с угрем и сливочным сыром, салат из хрустящих баклажанов и котлета из говядины в стиле «рис и мясо». 💰 4026 руб. ✅ Claudia 📍 в ЖК «Прайм Парк», Ленинградский проспект, д. 37/5 Шеф-повар Евгений Непокульчитский собрал четыре блюда, в которых знакомые продукты получают новое прочтение: тартар из слабосоленой форели с драником и копченой сметаной, жареный халуми, баклажан пармиджано со страчателлой, цыпленок по-милански в хрустящей панировке с салатом романо и соусом «Цезарь». 4026 руб. ✅ ULLU 📍Мичуринский пр-т, 22, к. 1 Шеф Марк Шах Акбари подготовил сет, которым приглашает гостей в путешествие на Кавказ. Всё начинается с тархунового хумуса в сопровождении пастрами, лука сибулет и горячей мини-питы. Затем подаётся салат ULLU с ягнёнком, горным сыром, сванскими томатами и кавказской зеленью. Во главе сета, конечно же, легендарный слоёный хинкал со рваной телятиной и сырной эспумой. Завершается десертом ULLU VERDE, выполненным в форме горы Уллу-Тау (Кабардино-Балкария) 4026 руб. ✅ ОРДА 📍 Мясницкая улица, 43с2 Вас ждут Буузы традиционные с говядиной (3 шт), Цуйван с говядиной, Десерт Холисо из черемуховой муки с брусникой и кедровыми орехами, а также Эклеры с начинкой из омуля 💰 3026 руб. ✅ Восход 📍 ул. Варварка 6 стр. 7 Те самые вкусы, ради которых сюда возвращаются: Зелёный салат с сёмгой горячего копчения Сациви из раков Строганов из оленины с белыми грибами и брусникой Торт «Сказка» 3026 руб. 📚 Наш ОБЗОР сета ✅ Cihan Turkish Steak and Kebab 📍 Новый Арбат 21 Шеф-повар Джихан Дениз объединил традиционные турецкие рецепты и фирменные специалитеты. Открывают сет мезе шакшука из баклажанов, томатов и сладкого перца и салат гавурда с грецкими орехами и гранатом. Главный акцент – фирменный кебаб из рубленой ягнятины с бастурмой и сыром кашар, который подают с йогуртом, мёдом и фисташками. Завершает сет традиционный турецкий десерт кюнефе с мороженым 4026 руб. ✅ Lark Cafe 📍 ЖК «Символ», пр. Невельского 6 кор. 1 Четыре блюда сета – это позиции, которые гости ресторана заказывали постоянно, и которые вновь появились в фестивальном меню в новой интерпретации с добавлением сезонных продуктов и локальных ингредиентов – крема из капусты, соуса из ферментированной свеклы, сублимированной морошки, грибного ганаша. 3026 руб. 📚 Наш ОБЗОР сета