ПИРОГ ЗЕБРА.
ПИРОГ ЗЕБРА. 1 СТАКАН МАНКИ 1 СТ САХАРА 2 СТ КЕФИРА смешать,дать разбухнуть манке . + 1/2 СТ РАСТ МАСЛА 1 СТ МУКИ 1 Ч Л с не большой горкой РАЗРЫХЛИТЕЛЯ Все перемешиваем хорошо. Разделяем наше тесто на пополам.В одну половину +2ст л муки. В другую +2 ст л какао. Полученые два теста выкладываем на пергамент ложкой поочередности .Палочкой или ножом рисуем узоры. Отправляем в духовку на 30-35 минут при температуре 180 гр. Я разрезала получившийся пирог ниткой.Получились два коржа.Оба смазала сгущёнкой,собрала тортик. Коржи выравняла,а из обрезок сделала крошку для присыпки. Получилось и вкусно и красиво.🥮 Можно сгущёнку заменить повидлом или сметанный крем приготовить.Тут уж как душе угодно. Но скажу вам честно, и без этих всех кремов пирог очень вкусный.Он мягкий,воздушный получился. Форма для этой порции должна быть маленькой,см 16 примерно.Иначе пирог не будет пышным. ВСЕМ ПРИЯТНОГО 😋