Прикупила судачка немного. Крупную пожарю кусочками и вспомню как раньше в кляре жарили...
Прикупила судачка немного. Крупную пожарю кусочками и вспомню как раньше в кляре жарили,,, а та что поменьше посыплю солью, п завтра уже можно припекать. Мы такую очень любим. Припекается прямо с чешуйкой, уже как пожарится чистим и убираем внутренности. Но кто любит судачка, тот знает, что у этой рыбы мало там чего есть.. Внутри я имею в виду. Называется такая рыба у нас Жучок. Кстати судачка у нас еще называют -бершик или подсулок (не большая), а крупная- сула😃