🧁Сегодня хочу рассказать о вкусном десертике,который я готовлю уже много лет. Раньше я...
🧁Сегодня хочу рассказать о вкусном десертике,который я готовлю уже много лет. Раньше я готовила желе на гулянки даже😁😄😁😁.Только в то время делали просто фруктовое ,с разными вкусами.Потом резали кубиками и подавали на стол. 🧁Прошло время,я все так же готовлю этот десерт,теперь уже со сметаной.Потому что это очень вкусно.Процесс конечно долгий,но не сложный.Ну что интересно?? 🧁Сегодня фруктовое желе я приготовила из пачек.Беру сразу 5 пачек одного вкуса и цвета-заливаю 1 литром кипятка и хорошо размешиваю ,до полного растворения желатина.Даю остыть до комнатной температуры,затем ставлю в холодильник.Разлить желе лучше в широкую,не высокую форму.Так нарезать будет удобней. 🧁Когда желе остынет хорошо ,нарезаю его кубиками и складываю в форму,Чередую цвета,или потом аккуратно их перемешиваю. 🧁И вот теперь пришло время до заливки.Сначала беру желатин и заливаю молоком для набухания желатина.(6 ст ложек с горкой желатина заливаю 800мл холодного молока..)А тем временем я беру 1кг сметаны смешиваю с 1,5 стакана сахара и хорошо взбиваю.(Сметана магазинная,весовая.)добавляю ванилин. Затем в микроволновке расстворяю желатин набухший в молоке,обязательно доставать и размешивпть надо.☝️ БЫСТРО смешиваю сметану и желатин в молоке и заливаю нарезанные кубики разноцветного желе. Отправляю в холодильник. ☝️Ещё можно приготовить желе разноцветное из напитков.Возьмите даже не дорогую воду газированую-вишня или малина,,,ананас или апельсин,,ну и зелёный тархан.Обязательно смотрите способ приготовления на пачке с желатином.Но на 1 ложку,чтоб хорошо засты надо брать не более 2 стаканов жидкости.И ещё пробуйте на вкус и если надо добавьте сахар. Если,вы,дорогие мои никогда не готовили эту вкусняшку,советую сделать на праздник.Уверена,что этот нежный вкус -никого не оставит равнодушным,а дети вообще будут в восторге 😁😁😁😁😁😁😋😋😋😋😋😋 Готовьте с любовью ❤ ❤ ❤ Пусть вам будет вкусно 😋 😋 Этот десерт называется БИТОЕ СТЕКЛО.🧁🧁🧁🧁🧁🧁🧁🧁 Как думаете почему такое название? с ❤ ваша тетечка Валечка 🥰