В России за девять месяцев закрылись 28 тыс. компаний и ИП в сфере общепита на фоне пад...
В России за девять месяцев закрылись 28 тыс. компаний и ИП в сфере общепита на фоне падения спроса За январь–сентябрь 2026 года деятельность прекратили на 15% больше предприятий общепита, чем за аналогичный период прошлого года, следует из данных статистики. Россияне всё чаще экономят на посещении ресторанов и кафе, пишут СМИ. За весь 2025 год в отрасли закрылись 35,4 тыс. компаний и ИП. Часть заведений уже ищет менее заметные способы снизить расходы. Они уменьшают порции, заменяют дорогие импортные продукты местными аналогами. — заявил аналитик Владимир Чернов.