Ну ужин сегодня готовила — 6 марта 2026 г. в 18:33:05.001
Ну ужин сегодня готовила Гречневую лапшу с креветками и овощами Рецепт не снимала, так как он очень простой) Ингредиенты: Гречневая лапша (соба) - 3 пучка Креветки сырые - 10-15шт. Перец болгарский - 1/2шт. Лук репчатый - 1шт. Морковь - 1шт. Чеснок - 2зуб. Кинза + зеленый лук + кунжут - для подачи Для соуса: Устричный соус - 1чл Соевый соус - 30мл. Уксус рисовый 1ст.л. Креветки очищаем от панцирей и обжариваем на растительном масле по минуте с каждой стороны. Убираем их, доливаем масло и обжариваем нарезанные соломкой овощи до состояния аль-Денте. В конце добавляем рубленый чеснок. В это время варим лапшу 4-5 минут. Затем возвращаем креветки к овощам, добавляем соус, все прогреваем и выкладываем готовую лапшу. Все хорошо перемешиваем и подаем с луком, кинзой и кунжутом. Это безумно вкусно