Муж попросил приготовить ему завтрак, в холодильнике нашлись только бекон, яйца и переж... — 8 марта 2026 г. в 10:59:00.000
Муж попросил приготовить ему завтрак, в холодильнике нашлись только бекон, яйца и пережившая наш отпуск петрушка Результат - яичница, за которую я получила кучу комплиментов от него Нам понадобится: Бекон сырокопченый - 5-6 слайсов Лук - 1шт. Яйца - 3шт. Зелень для подачи Чили или кайенский перец Бекон нарезаем полосками, выкладываем на холодную сковороду и нагреваем. Таким образом он пустит жир, который нам потом понадобится. Бекон обжариваем до золотистого цвета и добавляем лук, нарезанный перьями. Обжариваем все вместе до мягкости лука и еще большего подрумянивания бекона. Затем убираем их из сковороды, а на оставшемся жире жарим яйца на небольшой мощности плиты. В процессе слегка наклоняем сковородку, собираем ложкой жир и поливаем им белок. Готовые яйца выкладываем на блюдо, сверху, минуя желток, выкладываем зажарку из лука и бекона, посыпаем зеленью и острым перцем. Подаем с ломтиком бородинского хлеба. Муж сказал, что это очень вкусно!