Идея приготовить ростбиф-пятиминутку пришла ко мне, когда мне жутко захотелось им полак...
Идея приготовить ростбиф-пятиминутку пришла ко мне, когда мне жутко захотелось им полакомиться на утро, а времени на покупку вырезки и возни с ним не было. Поэтому я заказала в доставке нежирный стейк и приготовила эту вкуснятину 😋 Нам понадобится: Стейк флэнк - 1шт. Соль, перец, масло Лук красный - 1/4шт. Чеснок - 2зуб. Соевый соус - 1ст.л. Оливковое масло - 1ст.л. Кинза - пара веточек Стейк заранее достаем из холодильника, чтобы мясо было комнатной температуры. Солим его, перчим и смазываем растительным маслом. Обжариваем стейк на раскаленной сковороде без масла по 2-3 минуты. Я жарю по две, так как мы любим именно такую прожарку. Далее выкладываем стейк на блюдо и накрываем крышкой на пару минут. Затем маринуем в луке, чесноке, соевом соусе, масле и кинзе одну ночь под крышкой. А утром тоненько нарезаем и подаем с брускеттами или днём с салатом. Это очень вкусно 🤤
Канал в каталоге Максиметера
72 485 подписчиков · Еда и рецепты