🧬 Раскрыты новые детали механизма переработки водорослей морскими бактериями — 5 мая 2026 г. в 04:55:44.128
🧬 Раскрыты новые детали механизма переработки водорослей морскими бактериями Бурые водоросли поглощают гигатонны CO₂, превращая его в сложные сахара ‒ фукоиданы. Эти молекулы трудно разлагать, поэтому они надолго запирают углерод в океане. Но некоторые бактерии всё же научились их расщеплять. Ученые впервые детально изучили четыре фермента из бактерии Wenyingzhuangia fucanilytica. Оказалось, что они работают как «внутренние ножницы» ‒ режут длинные цепи фукоиданов на кусочки. При внешней схожести они различаются «почерком»: первый предпочитает «разрезать» участки с двойным сульфированием, а второй ‒ участки с чередующимся расположением сульфатных групп. Это открытие меняет представление о том, как бактерии перерабатывают водоросли, и может помочь в создании новых лекарств (фукоиданы обладают противоопухолевыми и антикоагулянтными свойствами). 🔗 Подробнее на сайте института ТИБОХ | ВК | Telegram