Сладкий чили соус
Сладкий чили соус болгарский перец 300 г горький перец 150 г чеснок 100 г вода 250 мл соль две чайные ложки сахар 300 г яблочный уксус 300 мл кукурузный крахмал 50 гр развести в 100 г воды Все овощи взвешивать без плодоножек (очищенные), всё перекрутить через мясорубку или блендер, добавить соль, сахар, воду, уксус и проварить 5 минут. Развести крахмал в воде и вылить в массу и проварить ещё 1 минуту, всё! Закатать. Выход 3 банки по 0.5л
90 просмотров