😳 Красная икра может стать редким и дорогим деликатесом. СМИ сообщают, что её стоимост...
😳 Красная икра может стать редким и дорогим деликатесом. СМИ сообщают, что её стоимость может вырасти до 30–40 тысяч рублей за килограмм Причина — резкое снижение вылова тихоокеанского лосося. По прогнозам, в 2026 году оно составит всего 97,4 тысячи тонн, что в 3,5 раза меньше, чем раньше. Для примера: в конце 2025 года килограмм икры стоил около 7 тысяч рублей. Кажется, икру на новогодний стол скоро будут выкладывать пинцетом.