Рецепт сорбета — 29 июня 2026 г. в 14:31:58.011
Рецепт сорбета Красивые спелые помидоры Сорбет: 200 г воды (воды), 50 г сахара (сахара), 30 г глюкозы, 1 большой пучок свежих трав: базилик, эстрагон, мята (сок 1 лимона). 1. Вскипятите воду, сахар и глюкозу. Дайте ему полностью остыть. 2. Смешайте холодный сироп со свежей зеленью и лимонным соком до получения однородной массы. 3. Влейте в форму для мороженого или заморозьте, потом пробейте. 4. Нарежьте помидоры ломтиками, заправьте Флер-де-сель, оливковым маслом и кнелями из србета.
363 просмотров