Утиная грудка с персиковым гастриком — 27 августа 2026 г. в 11:41:32.178
Утиная грудка с персиковым гастриком ⁃ 1 утиная грудка — ≈ 250–300 г ⁃ Соль — по вкусу Персиковый гастрик ⁃ 2 персика — ≈ 300–400 г ⁃ 2 ст. л. сахара — ≈ 24 г ⁃ Рисовый уксус — ≈ 60–80 мл, достаточно для деглазирования сковороды ⁃ Вустерширский соус — ≈ 1 ч. л. (5 мл) ⁃ Кукурузный крахмал — ≈ 1 ч. л. (3 г) ⁃ Вода — ≈ 1 ст. л. (15 мл), для смешивания с кукурузным крахмалом ⁃ Соль — по вкусу
439 просмотров