Дыня 1 шт. (небольшая)
Дыня 1 шт. (небольшая) Филе лосося (без кожи, около 450 г) Соевый соус 4 ст. л. Серая морская соль Васаби 1 кофейная ложечка Кунжут и зелень по желанию Посыпать лосося серой морской солью и убрать на 20 мин. в холодильник. Промыть лосося под холодной водой, высушить и порезать на кусочки. Почистить дыню и нарезать ее так же, как и лосося. Выложить ингредиенты на блюдо. Смешать васаби с соевым соусом, приправить сашими и подавать к столу.
160 просмотров