В Балашове растет число отравлений грибами: медики предупреждают об опасности привычных...
В Балашове растет число отравлений грибами: медики предупреждают об опасности привычных видов В Балашовском районе Саратовской области врачи фиксируют рост отравлений грибами. Местная районная больница сообщает, что опасность представляют не только незнакомые виды, но и те, которые жители собирают каждый год. Врачи подчеркивают, что опасными оказываются «знакомые с детства» виды. Среди виновников отравлений часто оказываются: — Опята — Синеножки — Зеленушки — Рыжики Многие уверены, что долгая варка или жарка делают их безопасными. «Токсины некоторых из них не разрушаются при термической обработке — ни при варке, ни при жарке, ни при мариновании», — сказала заведующая терапевтическим корпусом больницы Надежда Севостьянова. Отдельную опасность представляет свинушка. Раньше ее считали условно съедобной, но сейчас врачи однозначно называют ее опасной. Вредные вещества в ее составе накапливаются в организме и могут вызвать сильное отравление. Медики советуют не брать грибы, если они: — Горчат — Меняют цвет на срезе — Плохо пахнут — Растут вдоль дорог и полей Если после употребления грибов появились тошнота, рвота, боль в животе или слабость, нужно срочно обращаться за медицинской помощью. Самолечение может стоить человеку жизни. «Берегите себя и своих близких! Если сомневаетесь — лучше не берите гриб вовсе», — сказали врачи. Типичный Саратов. Подписаться