22 октября – Всемирный день орехов
22 октября – Всемирный день орехов Орехи – это не только аппетитный перекус, но и источник полезных жиров, растительного белка, витаминов и минералов. А какое разнообразие вкусов и видов! Просто объедение 😋 И у каждого ореха есть своя особенность. 🥜 Миндаль – источник витамина Е, мощного антиоксиданта. Ботаники считают его не совсем орехом: это косточка плода, родственного персику и абрикосу. 💚 Фисташки содержат белок, клетчатку и калий, необходимые для работы организма. Когда фисташка созревает, скорлупа сама раскрывается, поэтому в Иране её называют «смеющимся орехом». 🤎 Грецкие орехи богаты омега-3 жирными кислотами, важными для здоровья сердца. По форме ядро напоминает мозг, и это неспроста: орех давно считается едой для ума. 🥥 Фундук содержит витамин Е и полезные жиры. Больше всего фундука выращивают в Турции, а оттуда он отправляется по всему миру. 🧡 Арахис богат белком, содержит полезные жиры и магний. На самом деле это бобовое, и его плоды созревают под землёй. Орехи прекрасно раскрывают свой вкус в сочетании с другими продуктами. Их добавляют в шоколад, печенье, конфеты, торты и другие десерты. Они придают сладостям приятный хруст и насыщенный вкус. Орехи и сладости – сочетание, в котором польза встречается с удовольствием!