🥟 Сибирский вкус на всю страну: иркутские буузы и копченая сметана покоряют Россию!
🥟 Сибирский вкус на всю страну: иркутские буузы и копченая сметана покоряют Россию! Традиционные гастрономические хиты Иркутска официально вышли на общероссийский уровень. Знаменитые сочные буузы и необычная копченая сметана вошли в эксклюзивный юбилейный шеф-сет федерального проекта «География России». Уникальное меню разработал шеф-повар иркутского ресторана «Пепел» Дмитрий Аринин совместно с московским рестораном Ruski. Проект создан для того, чтобы познакомить жителей всей страны с аутентичными вкусами разных краев. Кстати, сам ресторан «Пепел» на днях взял еще одну крутую высоту — вошел в топ-15 лучших заведений всей Сибири по версии престижной премии WHERETOEAT 2026! Теперь сибирские специалитеты станут визитной карточкой региона в масштабном гастрономическом турне. А вы уже пробовали копченую сметану или для вас такое сочетание с буузами звучит как совершенно новый гастрономический эксперимент?