ТОГБСУ СОН "Дом социального обслуживания "Доброе сердце"
Образование · 26 июня 2026 г.
Окрошка - традиционный холодный суп русской кухни, который готовят преимущественно в тё... — 26 июня 2026 г. в 09:37:07.811
Окрошка - традиционный холодный суп русской кухни, который готовят преимущественно в тёплое время года. Основу блюда составляют овощи, яйца, зелень, залитые жидкой основой - квасом, кефиром, айраном, минеральной водой и другими жидкостями. Наши проживающие сегодня на кулинарном кружке приготовили это знаменитое блюдо сами. Мы выбрали рецепт на кефире. Кефир придаёт блюду мягкий сливочный вкус и делает его более сытным. Кефир мы разбавили газированной водой, так мы добились идеальной консистенции. К готовой окрошке подали горячий отварной картофель и чёрный хлеб. Вкус незабываемый родом из детства.
132 просмотров