ТОГБСУ СОН "Дом социального обслуживания "Доброе сердце"
Образование · 30 сентября 2026 г.
В рамках национального проекта «Семья» и региональной программы «Активное долголетие» н...
В рамках национального проекта «Семья» и региональной программы «Активное долголетие» накануне Дня пожилого человека в нашем учреждении мы создали атмосферу уюта и заботы — и вкусная домашняя выпечка тут как нельзя кстати. Пирог «Зебра» отлично подходит для такого случая: он простой, эффектный и очень душевный. К тому же совместное приготовление помогает создать общее дело, вовлечь получателей социальных услуг в посильную деятельность, подарить им ощущение причастности и радости от результата. Чтобы приготовление стало не просто кулинарией, а частью социально-реабилитационного занятия, были распределены задачи по возможностям участников. Отмеривание и взвешивание тренирует навыки обращения с мерными ёмкостями и весами, закрепляет понимание объёма и массы. Перемешивание и просеивание развивает координацию движений и мелкую моторику. Выкладывание теста слоями требует внимания и аккуратности, даёт видимый и приятный результат. Насладиться вкусным пирогом смогли не только участники кулинарного процесса, но и маломобильные проживающие отделения интенсивного ухода. Дегустация и чаепитие важная эмоциональная часть: совместное чаепитие укрепляет социальные связи и создаёт положительный опыт.