Саркоцистоз — паразитарное заболевание многих видов животных (крупный рогатый скот, сви... — 18 августа 2026 г. в 10:55:27.512
Саркоцистоз — паразитарное заболевание многих видов животных (крупный рогатый скот, свиньи, овцы, козы, буйволы, лошади, верблюды, олени, тюлени и другие), а также человека, сопровождающаяся поражением мышечной ткани и внутренних органов. Также, болезнь может поражать домашних и диких птиц, пресмыкающихся, рыб и насекомых. Саркоцистоз животных распространен повсеместно. Заражение происходит алиментарно. Когда здоровое животное проглатывает такие ооцисты вместе с кормом или водой, они попадают в его пищеварительный тракт. Ооцисты — это особая, устойчивая форма простейших паразитов (кокцидий или саркоцист), которая выделяется из организма заражённого хозяина и может долго сохраняться во внешней среде. Основным источником заражения животных являются собаки, кошки, дикие хищники и человек. Заражение людей происходит при употреблении в пищу сырого саркоцистозного мяса, а также не соблюдении личной гигиены при контакте с сырым пораженным мясом. При спонтанном заражении саркоцистоз имеет преимущественно хроническое (латентное) течение. Из клинических признаков отмечают истощение, бледность видимых слизистых оболочек, отёк межчелюстного пространства, экзофтальм, у коров — резкое снижение молокопродукции. Острое и подострое течение возникает в случае экспериментального заражения. При этом наблюдается значительное повышение температуры тела, угнетение, анорексия, слабость, тахикардия, тахипное, понос, жажда, возможны аборты. У взрослых собак и кошек саркоцистоз не имеет выраженных клинических признаков даже после многократного скармливания им сырого мяса, интенсивно инвазированного саркоцистами. Инкубационный период при саркоцистозе варьируется от нескольких недель до месяцев, что зависит от интенсивности инвазии и состояния иммунной системы животного. В большинстве случаев заболевание протекает субклинически, без выраженных внешних проявлений. Однако при массивном заражении могут развиваться клинически выраженные формы болезни. Острая форма, встречающаяся относительно редко, характеризуется лихорадкой, анемией, мышечной слабостью и отеками. Хроническое течение сопровождается прогрессирующим истощением, мышечной атрофией и нарушением координации движений. При патологоанатомическом исследовании обнаруживаются характерные беловатые цисты в мышечной ткани размером 1-10 миллиметров, гидремия мышечной ткани, а в хронических случаях - кальцификация цист и общее истощение организма. Прижизненная диагностика саркоцистоза может осуществляться серологическими реакциями с сывороткой крови. Диагностику саркоцистоза у плотоядных проводят путем исследования фекалий. Также используют лабораторные методы исследования: микроскопию мышечных волокон, серологические реакции (РСК, РДСК, ИФА, ПЦР и другие). При дифференциальной диагностике цисты саркоцист крупного рогатого скота, овец и свиней следует отличать от капсул с трихинеллами, цистицерков (особенно молодых), безноитий, токсоплазм, изоспор, хаммондий, гонгилонем, личинок подкожного овода, а также кальцификатов. При посмертной диагностике исследуют компрессорными методами мышцы диафрагмы, языка, межрёберные и жевательные. В качестве профилактики не рекомендуется содержать плотоядных животных на территории ферм, летних лагерей, в местах хранения кормов. Пораженное саркоцистами мясо нельзя скармливать собакам, кошкам и другим плотоядным в необезвреженном виде. Собак, содержащихся в хозяйстве, необходимо периодически (ежеквартально) обследовать на кишечный саркоцистоз. На фермах должны быть оборудованы санузлы.