В клубе «В семье растет ребенок» прошел кулинарный мастер-класс «Пальчики оближешь». На...
В клубе «В семье растет ребенок» прошел кулинарный мастер-класс «Пальчики оближешь». На кулинарном мастер-классе специалисты Центра постинтернатного сопровождения Лисицына Ж.В. и Котунова Н.М. познакомили молодых родителей с приготовлением холодных закусок. Перед началом мастер-класса специалисты познакомили участников с правилами техники безопасности и санитарии, а также рассказали о том, что относится к холодным блюдам и закускам, из каких продуктов готовят холодные блюда и в чем их ценность. Родителям была предложена технология приготовления трех видов холодных закусок: роллы из лаваша, тарталетки и фаршированные яйца, которая сопровождалась подробными пояснениями. В процессе мастер-класса мамы узнали много кулинарных секретов, отработали правила натирания продуктов на терке, освоили технику оформления блюд. В процессе приготовления специалисты и молодые мамы делились своими рецептами холодных закусок. Мастер-класс подарил всем хорошее настроение и ценные навыки. Новые простые и вкусные рецепты в семейную копилку унесли с собой мамы.