С началом Масленичной недели в Токмакском краеведческом музее открылась выставка, кото...
С началом Масленичной недели в Токмакском краеведческом музее открылась выставка, которая рассказывает о традициях празднования Масленицы на Руси Главным блюдом на праздничных столах на Масленицу была древнейшая выпечка – блины, символизирующие солнце, тепло, достаток в доме, переход от зимы к весне. Директор и сотрудники музея постарались и приготовили на выставку блинную куклу – бабу Маслёну, которую наши предки считали оберегом, а также разнообразные блинчики, налисники с творогом, конверты с медом, блинный пенек с грибами, «колодец» и разнообразные закуски из блинов. На выставке представлены предметы быта жителей Токмакского района второй половины XIX – начала ХХ вв, рассказывающие о процессе приготовления блинов: от изготовления муки для блинного теста, до приемов выпечки и их подачи на праздничный стол. На выставке также можно увидеть атрибуты застолья, проводимого в Масленицу: старинные самовары, сахарницы, сливочницы, вазочки для сметаны и варенья, блюда для испеченных блинов.