Пошаговый рецепт салата «Цезарь». Это наш любимчик 😻 Дети просят каждый раз.
Пошаговый рецепт салата «Цезарь». Это наш любимчик 😻 Дети просят каждый раз. Ингредиентов на 10-11 порций больших 🫶🏻 🥗 Шаг 1. Рвём ручками в тарелку листья салата 🥗 Шаг 2. Раскладываем по окружности тарелки помидоры черри 🥗 Шаг 3. Выкрадываем курочку (грудка отварная , подрумяненная на сковороде) 🥗 Шаг 4. Засыпаем тертым сыром 🥗 Шаг 5. Поливаем соусом (50 % майонеза, 50 % сметаны, чеснок выдавить и водичкой чуток разбавить) 🥗 Шаг 6. Перед подачей посыпаем сухарями. Готово ✅ Ниже распишу количество ингредиентов на 12 порций (наш размерчик 😅): 1️⃣ Куриная грудка — 1,2 кг — отварить, затем поджарить на сковороде 2️⃣ Листовой салат — 3 пучка 3️⃣ Помидоры черри — ~1 кг (примерно 80 штук) 4️⃣ Сыр — 200 г 5️⃣ Сухари — 1,5 батона нарезного — нарезать и насушить 🥣 Соус • Сметана 20 % — 2 банки • Чеснок — 3–4 зубчика (если крупные — достаточно 3) • Майонез — по объёму как сметана (можно 1:1 или чуть меньше — по вкусу) • Вода — примерно 1/2 стакана (ориентир — стакан из-под сметаны). Можно и без воды, но так проще поливать салат и детям так бол же нравится. 👉 Всё смешать до жидкой консистенции. Сборка: Смешать курицу, салат, черри, сыр, сухари, заправить соусом и подавать.