🥔 Бэйби-картофель в мундире в духовке — 24 февраля 2026 г. в 18:33:56.875
🥔 Бэйби-картофель в мундире в духовке Очень простой и очень вкусный вариант. Картофель не чищу — просто хорошо мою губкой. Опускаю в кипящую воду на 4 минуты, затем сразу охлаждаю холодной водой и просушиваю. Духовка разогревается до 180° (конвекция). Смешиваю растительное масло с: солью перцем паприкой прованскими травами чесноком Противень застилаю пергаментом, смазываю маслом со специями, выкладываю картофель в один слой и ещё раз прохожусь маслом сверху. Запекаю 30 минут. По желанию в конце можно полить растопленным сливочным маслом с укропом или зелёным луком. Получается румяно, ароматно и очень вкусно 🤍