На старт, внимание, ТАЙГАСТРО-2026! — 10 июля 2026 г. в 03:40:48.849
На старт, внимание, ТАЙГАСТРО-2026! 6 лет и 7 стран. 25 июля – 16 августа, Россия и весь мир! Шестой международный гастрономический фестиваль ТАЙГАСТРО от красноярского ресторана Tunguska пройдет в России и еще шести странах с 25 июля по 16 августа. Миссия фестиваля — возрождение гастрономического наследия регионов и популяризация локальных продуктов, объединение ресторанного сообщества не только России, но и всего мира. В ТАЙГАСТРО-2026 примут участие более 500 ресторанов со всей России, а также проекты из других стран: Казахстана, Беларуси, Индии, Сербии и Китая. Шефы проектов-участников будут готовить сеты из локальных и сезонных продуктов. В каждом сете — три блюда в сопровождении легендарного шотландского виски Dewar’s или коктейля на его основе, также из местных сезонных продуктов. Или, безалкогольный вариант, — Rich Cola, кола для настоящих ценителей. Рестораны участники в Томске (количество участников может увеличиться): Сибирь MakeLovePizza Нарым Кухтерин Снегири Гоби Река 827 Juantxo Green House Хуанчо Супра Снегири на Лагерном Вокруг фестиваля выстроится целая экосистема культурных событий и мероприятий-спутников: праздник уличной еды, музыкальный фестиваль, ужины в уникальных местах с иностранными шеф-поварами, кинопоказы и выставки в главных музеях Красноярска. Кроме того, ТАЙГАСТРО продолжит развивать просветительский профиль и запустит для шеф-поваров и лидеров ресторанного рынка мультиформатную образовательную платформу ИНТЕРТАЙГАСТРО. Соорганизаторы проекта ИНТЕРТАЙГАСТРО и фестиваля ТАЙГЭЙР — Сибирский институт развития креативных индустрий, опорная организация по развитию креативной экономики Красноярского края. На время фестиваля город Красноярск, сердце и родина ТАЙГАСТРО, превратится в гастрономическую и культурную столицу не только Сибири, но и всей России, став точкой притяжения национального и мирового туризма.